Papua Nová Guinea

Chuť příjemně nasládlá s jemným čokoládovým podtextem, doprovázená exotickými květinovými tóny v dochuti. Tělo plné, acidita potlačena sladkou chutí s lehkou zemitostí.

 Oblast: Cauca, South Colombia           

  Lokalita: Pedregal, Inza 

  Nadmořská výška: 1000-2100 m.n.m.

  Období zrání: duben-srpen

  Období sklizně: červen-listopad

  Zpracování: mokrou metodou, sušením na slunci