KÁVA
ČOKOLÁDA
DÁRKOVÉ POUKAZY
Ručně vyráběná čokoláda VOLKAFE z Trutnova
Odjakživa nás zajímalo, jak se vyrábí čokoláda, a upřímně - kdo není na dobré čokoládě závislý a nechtěl by výrobnu čokolády mít doma? - proto jsme se ponořili i do této výroby. Od roku 2017 se zabýváme ruční výrobou:
Tip od nás:
naše čokoláda je BEZLEPKOVÁ- Čokoládové bonbony nejsou plněné, je to prostě jen čistá čokoláda podle Vámi zvoleného druhu
- Čokoládové pralinky mají krustu z čokolády, ale vevnitř jsou různé náplně
Máte problém? Ozvěte se nám
Svět kávy je tak moc rozmanitý a široký, skrývá se v něm tolik chutí, vůní a požitků! Naším snem je toto všechno přinést i k vám. Proto pražíme více než 30 druhů káv. Neomezujeme se jen na arabicu, ale máme i čistou robustu, mícháme vlastní směsi, pražíme i dva druhy bezkofeinové kávy a vytvořili jsme naše Outdoor kafe. Věříme, že co člověk, to jiná chuť, proto sázíme na rozmanitost a hlavně přece "Dobrá káva je taková, která vám chutná!"
Jsme malá rodinná Pražírna kávy VOLKAFE z Trutnova, která se kávovému řemeslu věnuje od roku 2000 a od roku 2016 vyrábíme ručně zpracovanou čokoládu v různých formách, čokoládové bonbony a plněné čokoládové pralinky.
Pár poznámek, které by Vám mohly usnadnit vyhledávání v našem e-shopu.
- kávu pražíme tak, jak nám chutná a po létech zkušeností i tak, jak chutná vám - na střed.
- Směsi A1 a Homér byly oceněny na České chuťovce 2012 a 2013, spolu se 100% arabicou Costa Ricou. Roku 2014 Chuťovku získala 100% arabica Colombia Rio Magdalena, roku 2015 byla oceněna 100% arabica Guatemala SHB Teresita, v roce 2016 100% arabica San Domingo Barahona "AA",v roce 2019 Outdoor kafe a 100% arabica Papua Nová Guinea Plantation "AA".
